２０１９年１月２４日
大根と小松菜を取りました

外の畑の大根が大きくなって、混んできました。
小松菜も大きくなって、葉っぱがゴワゴワになってしまいました。(^_^;)

これは前の日に試しに１本抜いてみたのですが、こんなに大きいのもありました。
おでんに使いました。

小さい大根を間引きしました。
小松菜も数本取ってみました。

間引きとはいえ、けっこう大きくなった大根もありました。
中に、１本だけ、なぜか赤くなった大根がありました。？？？

本日の収穫です。

大根は、薄く切って味噌汁の具や、浅漬けにしてみました。
辛みが抜けて美味しかったです。
小松菜は、お浸しにしてみました。

大きくて硬そうです。

ゆでたら柔らかくなりましたが、やっぱり店で売られている小松菜のような柔らかさはありません。
収穫が遅かったです。(^_^;)
これも出荷できそうにないので、家で食べます。

先週取り付けた食洗機は、大活躍しています。
今まで長い時間を掛けて手洗いしていたのがウソみたい。
片付けは５分で終わるので、次の食事の支度に早くかかれます。
取り付けてよかったです。(^_^)

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