2019年3月25日〜29日
ハウス栽培の野菜の様子です

25日の月曜日です。
土日の間にスナップエンドウはどんどん実を付けていました。

実が膨らんできています。

うれしいことに、普通のエンドウ豆の方も花を咲かせ始めました。

まだ数は少ないですが、これからどんどん実を付け始めるでしょう。

スナップエンドウを収穫して出荷しました。

ホウレンソウも大きくなってきました。

初めてホウレンソウを収穫しました。
小松菜みたいに根元で切り離しました。

ボードン袋に入れて出荷しました。
ハウス栽培柔らかホウレンソウというラベルを貼りました。

半端になった物はうちで食べます。(^_^)

３分ゆでてみましたが、ゆですぎでした。
１分か２分で良いかも。

沼津のスーパーキミサワグラッテでこんなホウレンソウを見つけました。
裾野の農家の物ですが、水耕栽培で作ったホウレンソウです。
なんと茹でずに生で食べられます。
全然苦くなくて美味しかったです。(^_^)
うちのハウス栽培のはどうかなあ。
さすがに生では無理かな。(^_^;)

２６日の火曜日です。
初夏取りキャベツも、大きくなったので２回目の収穫をします。

ハウス栽培柔らか春キャベツとして出荷しました。
でも値段は２００円です。
ほんとはもっと高い値段で売りたいのですが、市場に安いキャベツがどっと出てきたので、高い値段では売れないのです。
隣の先輩も、キャベツが安いと嘆いていました。
まあ、お客さんにとっては、うれしいんでしょうけどね。(^_^;)

先週とった露地物のキャベツが半分残っていました。
今日は、ピーラーで削ってみました。

このピーラーは、たしか修善寺のカインズで買ったものです。
キャベツ専用で、ちょっと高かったように覚えていますが、たしかに性能は良いです。

半分のキャベツから、大きなパックに２つ分の細い線キャベツができました。
生で食べても柔らかくて美味しいです。
このピーラーのことを忘れていました。

２７日の水曜日です。
スナップエンドウが次々に実っています。

また２袋、出荷しました。
１袋１５０円にしました。

２９日の金曜日です。
スナップエンドウの芯が次々にネットを超え始めて、先っぽを摘心しています。

普通のエンドウ豆と違って、実が長い枝の先に付くので、とても見つけやすくて収穫しやすいです。

この日も４袋出荷しました。
でも、先日出したものがまだ売れ残っていました。
エンドウ豆も、露地物がどっと出てきて、その中に埋もれていました。
ハウス栽培で柔らかいということをアピールしても、なかなか売れません。
悩ましいところです。(^_^;)

キャベツも、またまた大きくなりました。

６玉出荷しました。
ボードン袋を被せて、テープを巻いて、その上にラベルを貼って
「ハウス栽培柔らかキャベツ」
と目立つようにしているので、何とか売れています。
でも、露地物が安くなっているので、いつまで売れるやら・・・。(^_^;)
野菜作りは難しいです。

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