2020年11月25日
おろし大根の出荷

　昨日は普通の大根でしたが、今日はおろし大根を出荷します。

いい感じに育ってきました。

　何本か抜いたところで、とびきり大きい大根にあたりました。
　なんと葉っぱを持って思いっきり引っ張ったら、葉っぱが全部取れてしまったのです。
　仕方がないので、移植ごてで周りの土を掘って引き抜きました。

こんなにでかかったです。
　葉っぱが取れちゃったので、あとでお世話になってる業者さんに上げました。

8本採りました。

今日の収穫したあとは、こんな感じです。

　さて、洗い場に大根の土を落とす樽と、洗った大根を入れるケースをセットしました。

　まずは泥を落としてから、１本１本、流しでたわしで洗いました。

　洗った大根をタオルで拭いて、隣の別のケースに入れます。

テープを貼って、ラベルを付けて出来上がり。
　細長い袋に入れようかとしましたが、太くて入りませんでした。
はんばた市場に出しました。
大根おろしにすると、辛くなくて美味しい大根です。
　でも、大根は今、シーズンで安くていっぱい出回ってます。
あんまり売れないかも。

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