2021年3月9日
トウ立ちした大根を処分しました
トウ立ちしてしまった大根です。
あっという間に大きくなっていきます。
小さいうちに刈り取ってしまうことにしました。
あっという間に刈れました。
もったいないです。(-_-)
ここまで育っていたのに、残念・・・。
3列のうち、2列の半分もダメでした。
残った大根も心配になりました。
そこで大きいのを1本抜いてみました。
まだ柔らかいのか、先っぽが折れてしまいました。
それでも十分な大きさです。
トウ立ちの気配はありません。
試しに大根おろしにして食べてみましたが、メチャクチャ辛かったです。
前もそうでしたが、完熟してない若い大根は辛いのでしょうか?
もう少し太くなってから、また食べてみよう。