2021年4月12日
切り干し大根と新タマネギ

先週作った切り干し大根ができました。

　ぺちゃんこになって、ネットにへばりついています。

なんと、みんなくっついて、1枚になってました。
バラバラより、回収しやすいです。

もう二つの方もできたようです。

同じように固まっていました。

　バラバラだと、細かいのを集めるのがけっこう大変なのですが、くっついているので、あっという間に集まりました。
　コンテナいっぱいの大根が、これだけの切り干しになりました。
　とても食べきれないので、また出荷しようと思います。

次に、タマネギを採りました。

一部、ここら辺だけ、大きくなっていました。
品種が違ったのでしょうか？
他のところは、まだ小さいです。

いいのが採れました。
　直売所を見たら、新タマは、かなりたくさん出てました。
あまり高値では売れません。
欲張らずに売ろうと思います。

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