2021年5月7日
カブを採り終えました
今朝は、昨日採ったカブの袋詰めからです。
できました。
ほのぼの売店に出してきました。
前回、洗濯機で洗いすぎて、葉っぱがクチャクチャになってしまったカブは、売れ残って、半額処分になっていました。
それでも売れるかどうか。
大失敗でした。(-_-)
隣の先輩が、カブはぬか漬けにすると美味しいと言ってたので、やってみることにしました。
ぬか漬けは久しぶりです。
茎ごと入れて、漬けるみたいです。
だから茎は短くしないで、なるべく長く残した方がよいと言うことでした。
一晩おいてどうなるか。
午後から、最後のカブの収穫に入りました。
もう、小さいのも全部取ってしまいます。
先輩のアドバイスに従い、茎を長く残してみました。
洗濯機で、水をいちばん深くして、ソフト水流で、5分間、水を掛け流しで洗いました。
ほとんど傷むことなく、きれいに洗えました。
いよいよ残りはこれだけになりました。
とうとう全部採ってしまいました。
小さいカブで、長い茎付きです。
最後の袋詰めです。
できました。
20袋以上あります。
こんなに小さいのばかりいっぱい詰めたのは初めてです。
売れるかなあ?
最後に、夕方になったので、明日、植え付けの準備ができるよう、冠水処理が終わったところに籾殻をまきました。
これだけまいても、すき込むと少しです。
いよいよマルチを外して、最後の耕耘機かけです。
できました。
明日は、まわりに堤防を作って、ポンプで水を入れて冠水処理します。
長い1日でした。
腰痛え・・・。(^_^;)