2021年8月23日
キャベツと白菜の芽出しをします

　今日、コメリに行ったら、見事なキャベツと白菜の苗を売っていました。
　そういえば、隣の先輩も、もうキャベツと白菜の種をまいたみたいなこと言ってたような・・・。
　ということで、急いで冬野菜の準備をします。

まずは、キッチンペーパーに水を含ませます。

そこにキャベツの種をまきます。

それをキッチンペーパーで挟みます。

トレイの中に入れてできあがり。
乾かないようにビニール袋に入れました。

白菜も同じようにやります。

濡れたキッチンペーパーにまいて、

挟んで、

トレイに入れます。

　間違えないように、袋を上に乗せて、ビニール袋に入れて、

冷蔵庫に入れて一晩冷やします。
こうすると、種は冬が来たと思うらしいです。
　そして明日これを暖かいところに出すと、種は、春が来たと思って、芽を出すのだとか。
　じつはこれ、youtubeの動画で、ひろちゃんという徳島の７６歳のおばあちゃんがやっていた方法です。
　初めてですが、まねてやってみます。
うまくいくといいです。

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