2022年8月5日
スイカが1本枯れました
少し前から気がついていたのですが、スイカが1本枯れています。
せっかく良いのがなっているのに、こんなに早く枯れてしまうことは、今までありませんでした。
ミニトマトといい今年はどうしたのでしょう。
冠水処理の時間が短かったのかなあ。
ツルは少し緑色ですが、葉っぱは完全に枯れています。
6月30日に交配して、今日で35日くらいでしょうか。
完熟するとされる45日まで、あと10日もあります。
近くには、完全に枯れてくさって、しぼんでいるのもあります。
こうなる前に取ってみることにしました。
うちに持ってきました。
全体としてはきれいですが、つやはありません。
表面が少しザラザラしてます。
タオルで磨いたら、けっこうきれいになりました。
重さを量ってみます。
なんと8㎏もありました。
あと10日完熟させたら、間違いなく10キロは行ったでしょう。
ツルを切ってみたら、中の方はまだ緑色で生きていました。
完全に枯れてたわけではないようです。
いよいよ切ってみます。
上から切ると割れることが多いので、ひっくり返して下から切りました。
ピシッと割れることはありませんでしたが、中はけっこう赤く完熟しているように見えます。
タネの色ももう黒くなっています。
美味しそうです。
小さく切って、試食します。
どうでしょうか。
お、甘い!
思ったより完熟してました。
まだ完熟の目安の日まで10日もあるのに。
ということで、中身をカットしてデザート用にしました。
表面の固い皮を除いた皮は、浅漬けの素で漬けて、漬け物にしました。
これも美味しかったです。
思わぬ所から今年のスイカの夏が始まってしまいました。
でも、本格的に開始するのはまだ先です。
まだ、神さんにも、仏さんにも上げてません。