2022年8月5日
スイカが1本枯れました

 少し前から気がついていたのですが、スイカが1本枯れています。
 せっかく良いのがなっているのに、こんなに早く枯れてしまうことは、今までありませんでした。
 ミニトマトといい今年はどうしたのでしょう。
冠水処理の時間が短かったのかなあ。

 ツルは少し緑色ですが、葉っぱは完全に枯れています。

 6月30日に交配して、今日で35日くらいでしょうか。
完熟するとされる45日まで、あと10日もあります。

 近くには、完全に枯れてくさって、しぼんでいるのもあります。
こうなる前に取ってみることにしました。

うちに持ってきました。
全体としてはきれいですが、つやはありません。
表面が少しザラザラしてます。

タオルで磨いたら、けっこうきれいになりました。
重さを量ってみます。

なんと8㎏もありました。
 あと10日完熟させたら、間違いなく10キロは行ったでしょう。

 ツルを切ってみたら、中の方はまだ緑色で生きていました。
完全に枯れてたわけではないようです。

いよいよ切ってみます。
 上から切ると割れることが多いので、ひっくり返して下から切りました。

 ピシッと割れることはありませんでしたが、中はけっこう赤く完熟しているように見えます。
タネの色ももう黒くなっています。

美味しそうです。

小さく切って、試食します。
どうでしょうか。

お、甘い!
思ったより完熟してました。
まだ完熟の目安の日まで10日もあるのに。

 ということで、中身をカットしてデザート用にしました。

 表面の固い皮を除いた皮は、浅漬けの素で漬けて、漬け物にしました。
これも美味しかったです。
 思わぬ所から今年のスイカの夏が始まってしまいました。
でも、本格的に開始するのはまだ先です。
まだ、神さんにも、仏さんにも上げてません。

ハウス栽培のインデックスへ