2022年4月7日
スナップエンドウの出荷

今朝もいい天気でした。

　昨日、稲の苗を作る場所に、古いハウスのビニールを敷いておきました。
ここに苗箱を並べます。

今朝もスナップエンドウを採りました。

　次々に実を人間に採られるので、スナップエンドウも種を残そうと、必死で実を付けます。
しかし、花が少なくなってきました。
今なっているのでほぼ終わりかな。

今朝もこれだけ採れました。

7キロくらいありました。
また袋に詰めて出荷しました。

2カ所のうち、後で行ったより道売店です。

今日もけっこうお客さんが来ていました。

　平日でもこれだけ来るようになってよかったです。

　帰ってきたら、隣の先輩がカリフラワーをくれました。
ありがたいです。

　うちの紅はるかは食べてしまったので、千葉県産のを買ってきました。

これなしではいられなくなりました。

カリフラワーもすぐ切って茹でます。

買ってきたワラビも茹でます。

　胆石をやってから油はほとんど使わなくなりました。
ほぼ低温調理のゆで野菜です。
　どんなに高くても100度までしか上がりませんから。
　前はコンビニのナナチキとか鳥の唐揚げが大好きでしたが、まったくやめてしまいました。
油はほとんど魚からです。
それでも調子はいいです。

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