2023年1月19日
里芋をもみ殻の中に保存

先日掘った里芋です。
大きな親芋は、種芋として土の中に保存しました。
こっちは食用です。

　こっちも乾かないようにもみ殻の中に入れようと思います。
去年までは、親芋を入れてました。

　もみ殻は、保温性だけでなく、調湿性もあるみたいです。

子芋も、大中小に分けました。

子芋だけで、こんなにいっぱいありました。

これは入りきれなかった子芋です。
食べきれないかも。
出荷するか。(^_^;)

　こちらは、去年の春に掘ったジャガイモのメークインです。
今年の種芋にします。

もうこんなに芽が出ちゃってる。
春まで持つかなあ・・・。(^_^;)

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