2024年5月11日
播種から8日目の苗と発芽玄米

今朝も良い天気でした。

ネットをめくります。

また育っています。

今日は物差しを当ててみました。
あれ、3㎝どころじゃないぞ。

5㎝あるかな？

いやいや、もう6センチ近いでしょ。
早いです。

6センチ越えもあります。

覆土を厚くかぶせたところも生えてきました。

もう外のプールに早く出した方が良さそうです。

播種した残りの種もみです。

発芽玄米の元のモミです。

水を求めて、ネットの下から白い根が伸びていました。

モミすりしました。
なにか発酵してるようないい香りがします。

選米機に掛けました。

発芽玄米が出来ました。
普通の玄米より栄養価が高いそうです。
どうしてかな？
発芽して胚芽の栄養を使っているはずなのに。

何か良い成分が出来るのでしょうか？
まだ少し湿っているので、乾かしてから炊いて食べてみます。

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