2020年3月4日
アシタバを買いました

 桜田のよりみち売店でアシタバを売ってたので買いました。
 100円です。
安いです。(^o^)

こんなにいっぱい入ってました。(^o^)

 子どものころ、春になると、近くの山へアシタバを採りに行きました。
 その頃採ったのは、出たばかりの5pくらいの大きさのものでした。
 大きく伸びたのは、固いと思って採りませんでした。

またフライパンでフタをして3分くらい茹でます。

 できました。
 そうそう、アシタバは、手で摘むと折ったところから黄色い汁が出ました。
 精が強くて、採っても明日にはまた葉が伸びてくると教わりました。
 明日出ることはないでしょうけどねえ・・・。(^_^;)
ポン酢でいただきます。(^_^)

 そうそう、裏山の畑に、また、夏みかんが落ちていました。
 完熟です。
もう鹿にはやりません。
 うちで食べます。(^_^)

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