2022年4月11日
タケノコ掘りとスナップエンドウの出荷

先日ミニユンボで掘ったゴミ穴です。
　今日はその横の竹藪で、村のタケノコ掘りがあります。

もうかなり大きくなってしまったのがあります。
あれは硬くて食べられません。

ちょうど良さそうなのが生えています。

このくらいがいいですね。

これもまずまず。

これもいいです。

良い竹藪になりました。

　もう少し草がなければ、もっとよく分かるのですが。

みんなで掘って、2本ずつ分けました。
大きい方は、私が掘ったやつかも。

持って帰ってすぐ、皮をむきました。

すぐに茹でます。
根っこの方の硬いところは捨てました。

先っぽは、茹でてすぐ、醤油でお刺身で食べてみました。
柔らかくて美味しかったです。
　でもやっぱりちゃんと味が付いてた方が美味しいですね。

今日は、タケノコご飯と、タケノコの煮物です。

　そのあと、ハウスのスナップエンドウを採りました。
　そろそろ花が終わってお仕舞いが近くなってきました。

今日は29度もありました。
暑かったです。
昨日かな、最高気温が40度になってます。

今日も1時間くらい掛けてこれだけ採れました。

７．５Ｋｇくらいありました。

袋に詰めて、2カ所の直売所に出荷しました。

　より道売店では、お昼過ぎでしたが、お客さんがたくさん来てました。
田んぼの花も少し咲き出していました。

今日はアシタバを買ってきました。
　店の人に、作ってないの？と聞かれましたが、ムリですと答えました。
　前に買ってきた種を蒔いたことはありますが、生えてきませんでした。
難しいのかな。
　帰りにセブンでコーヒーを飲んで一休みして帰ってきました。

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