2022年11月25日
干し柿ができました

　前に作って干しておいた干し柿が良い色になってきました。

カビが生えたのは一つもありません。

ほぼ完璧です。

秋の色です。

小さくしぼんでいるのを取ってみました。

　食べてみたら、もう完全に渋は抜けていて、とっても甘いです。
またしばらく食べられます。(^_^)
もっと渋柿買ってきて、また作ろうかな。(^_^;)

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