田舎から今年採れた梅が届きました。今年はこれで梅シロップを作ります。
材料は、梅１キロ、氷砂糖１キロ、ホワイトリカー２００ｃｃです。

まずは梅を３分の１位入れます。

それに氷砂糖３分の１を加えます。

また、梅を３分の１入れます。

また、氷砂糖を３分の１入れます。そしたら、ほとんど全部入ってしまいました。

ここにホワイトリカー２００ｃｃを入れます。

ホワイトリカーは、下に沈んで、この通り。

これで完成。２〜３日すると氷砂糖が溶けてシロップがだんだん上がってくるそうです。約４週間で出来上がり。
楽しみだなあ。