いのちの壱の脱穀とあいちのかおりの稲刈り

いのちの壱の稲刈りから4日経ちました。
いちばん早く刈ったところは、もう6日目です。そろそろ乾燥できたはずが、・・・

6日の朝、台風18号が通過して、大雨と大風になり、
牛にかけてはざかけしてあったいのちの壱は、ほとんどがなぎ倒されました。
午前中に必死に立て直しました。
これは夕方の4時頃の写真です。

牛の根元にはまだ水がたまっています。
ほとんどの稲は、この中に倒れました。

見乾いているようですが、まだ湿っています。

こちらはおくてのあいちのかおりです。
まだ稲刈り前です。

ちょっと倒れているのは、ウンカにやられて枯れたところです。

そのほかのところは、ほとんど被害はありません。

やはり疎植栽培は、風に強く、倒れにくいです。
他の田んぼでは、かなり倒伏の被害が出ています。

水口の近くは、まだ青いところがあります。

次の日です。
来週あたり、また、台風19号が来るという予報が出ています。

天気は相変わらずぱっとしません。

田んぼの様子は、

まだこんなです。

最初に刈ったいのちの壱は、水分はどうなったでしょう。

籾をとって、

水分計で調べます。

籾すりして、

計量皿に載せて、

18%でした。
もう少しです。

2日目に刈ったところは、

18%。

3日目に刈ったところは、

18%。

最後に刈ったところは、

19%近くでした。
もう少しです。

台風の前に、あいちのかおりも刈ってしまうことにしました。
来週はイクジイに出かけてしまうからです。

となりの稲刈りが終わった田んぼに牛を立てました。

スズメよけのネットの設置も慣れました。(^_^)

次の日です。

だいぶ乾いてきました。

親父さんは、朝から待ちきれずに手刈りで刈り始めました。

いのちのいちの水分は、

まだ18%。

ここは、

17%。

ここは、

17%弱。

ここは、

17%。
もう少しです。

脱穀はあきらめて、稲刈りの方に集中します。

半分まで刈って9時です。

午前中にこの残りは刈ってしまいました。
田んぼは乾燥していて固く、とても刈りやすかったです。
動画を
YouTubeにアップしました。
リンクは下の写真です。

まだ青いところもありましたが、刈ってしまいました。

次の日です。

相変わらず天気はぱっとしません。

田んぼはだいぶ乾いてきました。

もう水はたまっていません。

あいちのかおりの稲刈りも終わりました。

はざかけしたところで、できるだけヒエを抜きました。

さあ、いのちの壱の水分はどうなったでしょうか。

16%に下がりました。

ここは、

15%台まで下がりました。

ここは、

16%。

ここは、

16%。

平均で16%まで下がりました。
これなら明日は脱穀できるかも。

次の日です。

田んぼは乾いています。

あいちのかおりは、はざかけ中に台風の被害は免れないので、昨日のうちに対策をしました。

全ての支柱をロープで固定しました。

こんな感じです。

30センチのプラスチックの杭を打ち込んで、固定しています。

ここは、またいだ だけですが、後の方は支柱に巻き付けて固定しました。

そしていのちの壱の水分は、
なんと、また17%に戻っていました。

ここもです。

ここも・・・。

ここも。

平均の水分が昨日よりも上がってしまいました。
こんなことってあるのでしょうか?
そこであることに思い当たりました。
もみは水分の調節作用があって、自ら水分を吸ったり出したりするのだと。
前に古米の水分を計ったら、パサパサかと思ったら、16%くらいあって、驚いたことがありました。

脱穀したとき14%くらいまで乾燥していたコシヒカリです。

籾すりして精米します。

何と水分は16%台まで上がっていました。
乾燥していたもみが空気中の水分を吸っていたのです。
16%はいちばん美味しい水分量と言われています。

9キロの籾から、6.8キロの玄米が取れました。

まだ緑色の玄米もありました。

それを精米すると、

きれいな白米になりました。
多少青くても大丈夫です。

ということで、今年の新米は、コシヒカリからいただきました。
とっても美味しかったです。
そしていのちの壱は、金曜日の午後、無事脱穀してしまいました。5袋で132キロ取れました。
購入した籾が2キロで、真水選したら1.5キロくらいしかありませんでしたから、100倍近くになりました。
来年は、もっとたくさん作れます。(^_^)