2025年1月5日(日)
モミすりして玄米にしました
自家用の玄米が終わったので、モミすりします。
30キロの袋の半分、15キロをモミすりしました。
稲刈りして,乾燥させたモミです。
もみすり機でもみ殻を取り除きます。
前回、玄米の中に、もみ殻が取り除かれなかったモミが、かなり入ってしまったので、今日は仕上げ米調整のレバーを2と3の間くらいまで下げてみました。
供給量も最小にしました。
そして少しずつていねいにモミすりしました。
もとんどモミが入っていません。
前回は急いでやり過ぎたのかも。
玄米を選米機に掛けて、小さな玄米や草の種を取り除きます。
できました。
15キロのモミから、10キロほどの玄米が出来ました。
ほとんどモミが入っていません。
上手く行きました。
今度から玄米はゆっくりモミすりします。