2021年11月16日
今日の干しイモです

今朝は、大きなイモを3個入れてみました。
水は4合まで入れました。
イモがデカくて、水をどけてるみたいなので。

玄米モードで炊飯します。
81分かかります。

蒸けたいもの皮をむいてしばらく冷まします。

イモ切りセットを出しました。

　干し網を部屋の中に持ってきて、すぐ干せるようにしました。

切ったのからどんどん干していきます。

全部切ったのを外に干しました。

いい色です。
柔らかいのは二日でできるそうです。
硬いのは3〜5日だそうです。

もう完全に干しイモ屋になってます。(^_^;)

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