2024年11月28日（木）
玄米サツマイモご飯作ってみます

玄米を洗いました。
明日の朝まで水に浸します。

今日は、その中にべにはるかを入れてみます。
今年のべにはるかは、夏にシカに葉っぱを全部食われたので、あんまり甘くありません。
しばらく水に浸してアクを抜きました。

水から出して玄米に混ぜます。

玄米だけで美味しいのですが、今年は玄米の量が限られているので、サツマイモを入れたらもっと美味しく、量が増えないかという試みです。

水加減は分かりません。
ちょっと多めにしました。

一晩水に浸して明日の朝、タイマーで炊きます。
どんな味になるでしょうか？
楽しみです。

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