2025年1月10日(金)
また、マイワシの丸干しです
今朝も寒かったです。
雪こそ降りませんが、外で活動できません。
買い物に出かけました。
また、松崎のスーパーでマイワシを売ってました。
1匹85円でした。
6匹買いました。
濃いめの塩水に浸けました。
外に干します。
風があるので乾きそうです。
今日も丸々とした良いイワシです。
夕方です。
できました。
手間が掛からず、美味しいです。
1匹ずつ小袋に入れます。
きれいなイワシです。
冷凍しておいて、1匹ずつ頂きます。